花苗卸生産会社　有限会社　角田ナーセリー

(植え場所）　畑なら株間50ｃｍ、鉢植えなら10号鉢以上に1株、65ｃｍで2株植える。

（育て方）　親づるには実がつかないので、本葉5～8枚で摘心する。子づるを4～6本伸ばし、つるが伸びたら支柱を立てる。

（肥料）　元肥のほか、収穫期には追肥を与えて下さい。

（収穫）　願寿ゴーヤ・・・果長25～30ｃｍで収穫。果重平均400ｇ。※黄色く熟す前に収穫を！

　　　　　　　鈴なりゴーヤ・・・果長25～30ｃｍで収穫。果重平均400ｇ。※黄色く熟す前に収穫を！

　　　　　　さつま大長れいし・・・果長35～40ｃｍで収穫。※黄色く熟す前に収穫を！

　　　　　　アバシゴーヤ・・・果長20～25ｃｍで収穫。果重約200～300ｇ。※黄色く熟す前に収穫を！

（美味しい食べ方）

１．ゴーヤチャンプル　　種とわたを除きスライスしたゴーヤを豚肉、豆腐、卵と一緒に炒めて出来上がり。

２．ゴーヤの味噌漬け　　種とわたを除いたゴーヤをそのまま味噌に一晩漬ける。漬け終わったら厚くスライスして出来上がり！

３．ゴーヤごま油炒め　　種とわたを除いたゴーヤと豚肉をごま油で炒め、塩こしょうで味付けをする。かつおぶしをかける。

４．ゴーヤジュース　　　種とわたを除いたゴーヤをミキサーにかけ、水と氷を加えて出来上がり。カルピスを加えると飲みやすい。